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店主挨拶
『御前崎をまるごと味わう』がコンセプト。
御前崎特産のクエをメインに、地元の相良市場(御前崎市場、地頭方市場)で取れた新鮮な地魚(金目鯛、ふぐ、カサゴ、伊勢えび、高足ガニ、ハコ海老など)や、すっぽん、遠州夢咲牛をお召し上がりいただけます。
安く・美味しく・品数多く。店主自ら探し歩き、吟味した新鮮な食材だけを使用し、値段や料理の内容など、お客様の要望に可能な限りお応えいたします。
また、お料理だけでなく、クエを目当てにみえた一見さんも、また気軽に訪れていただける・・・。そんな安心感のある、居心地のよい空間をご提供したいと、従業員一同心をこめたおもてなしで皆さまのお越しをお待ちしております。
名 前 | 貝塚 好行 |
役 職 | 御前崎クエ料理組合 理事 御前崎市飲食店組合監査 御前崎市観光協会サービス部会役員 御前崎市商工会青年部 静岡県ふぐ協会員 静岡県M松割烹調理師会員 静岡県日本料理技能士会員 |
免 状 | 調理師免許 浜松第10808号 静岡県ふぐ処理士免許証番号 第21606号 日本料理専門調理師 調理技能士13029号 |
受 賞 | ふじのくに食の都づくり仕事人 2015-401号 静岡県立清水技術専門学校様より感謝状 |
店舗情報
住所 | 〒437-1612 御前崎市池新田3921-14 |
TEL | 0537 (86) 4752 |
FAX | 0537 (86) 4752 |
営業時間 | 17:00〜22:00 ※宴会は昼も受付ます |
定休日 | 水曜日 |
駐車場 | 10台(無料) ※駐車場の写真はこちら |
座席数 | 新宴会場で席数最大70人 個室4部屋で小宴会4人から40人くらいのお部屋もあります。 2階 大座敷(36畳:30人〜40人) 2階 小座敷(12畳:10人〜20人) |
送迎 | 下記マイクロバスにて無料送迎 |
受賞 | 小笠地区衛生協会連合会長賞 掛川保健所賞 静岡県食品衛生協会賞受賞 |
認定 | ふじのくに魅力ある個店 ふじのくに節電避暑店 御前崎市消防団応援の店 |
店舗スタッフ
大御所 | 貝塚 行則 調理師免許 静岡県37795号 静岡県飲食業生活衛生協同組合貢献賞 受賞 |
女将 | 貝塚 幸代 調理師免許 浜松12803号 |